代表挨拶
北海道産小麦、自家製天然酵母、天然酵母、きび砂糖を使い、ドライフルーツはオーガニック具材も国産・地元産を使い手作りしております。
自家製天然酵母パンは糀の甘酒づくりからはじまり、酵母おこし、種づくりと約10日ほどかけてつくりあげます。
かすかな糀のかおりときび砂糖の甘味が特徴で、甘酒カンパーニュはそのままちぎって召し上がるのがおすすめです。
天然酵母はホシノ天然酵母を使用し、生地づくりにもこだわっており、お子様からお年寄りまで召しあがれるよう、やわらかすぎず、固すぎず、日にちがたってもしっとりしているのが特徴です。
ベーグルは約20種類で通常は10種類ほど並び、季節によって異なります。
生地はモチモチで中の具とベストマッチしています。
天然酵母パンもえぎ彩
代表 工藤 克枝
店舗名 | 天然酵母パンもえぎ彩(もえぎいろ) |
代表 | 工藤 克枝 |
住所 | 〒370-2803 群馬県甘楽郡南牧村千原198−9 |
電話 | 0274-87-3225 |
営業時間 | 10:30~18:00 |
定休日 | 火曜・水曜 |
その他直売所 | 道の駅 オアシスなんもく JAファーマズ富岡店 |
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